Az Ön kosara üres!
Hozzávalók:
Elkészítés:
A húst lehártyázzuk, éles késsel 1 centiméter mélyen bevágjuk körben. Az így kapott nyílásokba hosszában felezett fokhagymagerezdeket szúrunk. Kívülről bedörzsöljük sóval, borssal, Szárika Sertés Fűszerkeverékkel. 2-3 evőkanál sertészsírt teszünk a tetejére, és sütőben, lassú tűz mellett, lefedve sütjük 2-3 órán keresztül. Időnként meglocsoljuk az alatta keletkezett szafttal. Krumplipürével tálaljuk.