Közkívánatra!

Mostantól elérhetővé tesszük azt a speciálisan csatos üveget, amelybe kedvenc lekvárjainkat tesszük. 
Használhatóságával kapcsolatban, javaslatunk szerint a lentiekben tájékozódhat.

Használják egészséggel!

Űrtartalma 580 ml.

Mérete: magasság: 89 mm, átmérő: 110 mm.

Tartozékok: 1 db öblös üveg, 1 db üveg tető, 1 db pasztőr tömítő gumi, 2 db rozsdamentes fém leszorító csat.

A Csattos üveg megjelenése tökéletes összhangban van a beltartalommal.

150 éves csomagolási technikát élesztünk újjá: az üveg lezárása vákuummal történik, a fém kapcsok díszítik, s egyben rögzítik a fedelet az eljárás során.

Az üveg újra felhasználható, a kamra polc dísze lehet.

Eredetileg ezt az üveget gyümölcs, zöldség konzerválására fejlesztették ki. Az eljárás menete: az üveg alapos tisztítása után megöltjük forró termékkel, majd a gumit ráhelyezve a fedőre, ráillesztjük az üveg tetejére, figyelve arra, hogy a gumi körben épen, becsípődés mentesen látszódjék. Ezután lenyomva tartva a fedelet, rápattintjuk egymással szembe a két rozsdamentes fém csatot.

Az így elkészített üveget forró vízzel teli lábasba tesszük, és enyhén lobogó vízben kb. 20 percig pasztörizáljuk. Célszerű, hogy a víz teljesen ellepje az üveget.

Ezután kivesszük az üveget és nagyanyáinkhoz hasonlóan száraz dunsztba tesszük, akár egy éjszakára. Másnap reggelre kialakul a vákuum, amely szorosan tartja a fedőt és a gumit.

Az üveg újrahasznosítására számos ötletünk van.

Használja lekvár, savanyúság, lecsó, készételek tartósításhoz.

Tároljon benne konyhai alapanyagokat: mézet, kávét, száraztésztát, diót, müzlit.

Műanyag doboz helyett vigye ebédjét üvegben a munkahelyére. Tökéletesen zár, könnyen melegíthető.

A házi kovászt is légmentesen tartja.

Tálaljon benne pudingot, tiramisut, bonbonokat, pohárdesszertet, gyümölcsöket, körözöttet, padlizsánkrémet.

      ​

Ha elvonatkoztatunk a konyhai felhasználástól, kreatív megoldások születhetnek.